「職員各位殿 　創業当時13年前のあの時…いまのゆり庵を想像できませんでした。 　地域の皆様に助けられながら、奇跡の連続で動かされているようにここまでこれました。 　大きな事故や事件もなくここまでこれたのは、ひとえに職員のお陰でだと心から感謝しています。 　本当に勤続していただいて感謝にたえません。 　これからも末永くよろしくお願いします‍️‍」